prosedur ISO 22000

Langkah dan Prosedur Lengkap Pengurusan Sertifikasi ISO 22000

Banyak pelaku usaha makanan dan minuman yang ingin memiliki sertifikasi ISO 22000, namun bingung bagaimana prosedur dan tahapannya. Berikut adalah penjelasan lengkap proses pengurusan sertifikasi ISO 22000 agar bisnis Anda memenuhi standar keamanan pangan global.

1. Analisis Kebutuhan dan Kesiapan

Perusahaan perlu memetakan proses produksi, potensi risiko keamanan pangan, dan kesiapan sistem manajemen yang ada. Tahap ini melibatkan analisis titik kritis HACCP dan identifikasi bahaya.

2. Penyusunan Dokumen Sistem Manajemen Pangan

Bisnis wajib menyusun prosedur kerja, instruksi kerja, dan catatan pengendalian keamanan pangan sesuai persyaratan ISO 22000.

3. Pelatihan Tim Internal

Tim produksi, quality control, hingga distribusi wajib memahami SOP dan sistem keamanan pangan yang baru diterapkan.

4. Internal Audit dan Tindakan Perbaikan

Perusahaan melakukan audit internal untuk memastikan sistem berjalan sesuai standar. Temuan ketidaksesuaian harus diperbaiki sebelum sertifikasi.

5. Audit Sertifikasi dari Lembaga Akreditasi

Lembaga sertifikasi melakukan audit eksternal dalam dua tahap:

• Audit dokumentasi
• Audit penerapan di lapangan

6. Penerbitan Sertifikat ISO 22000

Jika audit berhasil tanpa temuan mayor, perusahaan berhak mendapatkan sertifikat ISO 22000 yang berlaku selama 3 tahun, dengan surveillance audit tahunan.

Kesimpulan

Proses sertifikasi ISO 22000 memang ketat, namun hasilnya sepadan untuk menjaga reputasi bisnis dan kelangsungan usaha di pasar yang kompetitif.

Slug:

prosedur-dan-tahapan-sertifikasi-iso-22000

Meta Preference:

Title: Prosedur dan Tahapan Sertifikasi ISO 22000
Description: Panduan lengkap proses pengurusan sertifikasi ISO 22000, mulai dari persiapan hingga audit dan penerbitan sertifikat.
Focus Keyword: prosedur ISO 22000

Lokasi kami :
MSC Certification
Metro Trade Center
Ruko Blok 1 No. 15
Jalan Soekarno Hatta No. 590
Sekejati, Kec. Buahbatu, Kota Bandung, Jawa Barat 40286
Whatsapp      : 081387600889
Phone            : (022) 87505123
Web                : www.msccertification.com
E-mail             : cs@msccertification.com            

#badansertifikasiisodiindonesia

#badansertifikasiisobandung

#badansertifikasiisoterakreditasikanbandung

#biayasertifikasiisobandung

#biayasertifikasiiso14001

#biayasertifikasiiso45001

#biayasertifikasiiso37001

#birojasapengurusanisobandung

#hargasertifikasiiso9001KAN

#iso9001murahbdg

#jasaiso27001

#jasaiso22000dibandung

#jasaiso22000bdg

#jasakonsultanisomurahbandung

#jasapembuataniso50001

#jasapembuatansertifikatisobandung

#jasasertifikasiisobandung

#jasasertifikasiiso13485bandung

#jasasertifikasiisomurahbandung

#jasaisoterpercayabandung

#jasaSMK3murahterpercayaba